Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním cookies (viz Podmínky používání). Cookies jsou nutné pro fungování webu. Rozumím

Už jste poslali svůj dopis Ježíškovi?

Zavřít

Jak lecitin vypadá, a kde jej najdeme?

Jedná se o látku tělu vlastní, která je z chemického hlediska směsí diglyceridů s esterem kyseliny fosfatidové, na kterou je navázan cholin. Tato součást lecitinu se běžně nazývá fosfatidylcholin.

Obrázek č.1 – dva rozvětvené řetězce, které naleznete vpravo, představují jednotlivé mastné kyseliny, které tvoří diglycerid, v horní části na levé straně poté vidíte fosfatidovou kyselinu s navázaným cholinem

Zdroj obrázku:[online][cit.2016-11-17] Dostupné z:http://www.indiana.edu/~oso/Fat/FatImg/lecithin.jpg

Lecitin nalezneme v potravinách i jejich částech – například v soji, mase, nebo vaječném žloutku. V našem těle se nachází hlavně v nervové tkáni a mozku. Je také součástí buněčných membrán a tím zajišťuje správnou funkci buněk.

K čemu slouží?

Vzhledem k tomu, že se nachází ve velkém množství v naší nervové tkáni a mozku, kde může být převáděn na acetylcholin, který zodpovídá za přenos nervových vzruchů, nachází své využití u osob, trpících demencí, úzkostí, či Alzheimerovou chorobou.

Lecitin snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob, jelikož dokáže přenášet cholesterol do jater díky existenci lecitin:cholesterol acyltransferasy, což brání usazování shluků cholesterolu v našich cévách a ucpávání cév. 1

Má také antioxidační funkce, a chrání tak naše tělo před volnými radikály, a s nimi spojeným poškozením našich buněk a našeho zdraví jako celku. Nejúčinnější je v kombinaci s dalším antioxidantem, kterým je vitamin E. 2

I přesto, že lecitin může pomoci optimalizovat naše zdraví, existují i rizikové skupiny, které by jeho suplementaci měly v ideálním případě zkonzultovat s lékařem. Do této skupiny patří těhotné a kojící ženy, a také osoby, alergické na soju, ze které se lecitin nejčastěji získává.

Nicméně může lecitin pomoci osobám, které mají vyšší riziko kardiovaskulárních onemocnění, predispozice k mentálním chorobám, či figurují v náročných fyzických aktivitách, mezi něž prakticky všechny sporty, kdy je produkce volných radikálů mnohonásobně vyšší, než během neaktivity, a je třeba jejich dopad na naše zdraví minimalizovat pomocí antioxidantů, mezi které lecitin patří.

Pokud vás lecitin zaujal, můžete využít naší speciální nabídky zde

Reference:

1) John A. Glomset, The plasma lecithin:cholesterol acyltransferase reaction. J. Lipid Res. 1968 9:(2) 155-167

2) Sheila Cristina de Lima Sanches et al. Effects of Lecithin and Vitamin E Supplementation on Liver Steatosis and Oxidative Stress Induced by Chronic Ethanol Consumption in Rats. Scandinavian Journal of Laboratory Animal Science 37(3):1 8 · January 2010

Platební metody

Platební metody

Navštivte naši prodejnu v Praze

Kde nás najdete Stará Spojovací 2263/9 190 00 Praha 9 - Libeň (mapa)

Telefon do prodejny +420 606 073 474

Otevírací doba Po-Pá: 10:00-19:00

Zákazníci nás mají rádi

Dortík před 20 dny

Vyzvednutí v Praze nejlevnější PB2 arašídové máslo navíc ještě 10% sleva

2016 © Fit-Pro.cz - Všechna práva vyhrazena.
Eshop na míru vytvořil Webový servis